Weil Kinder
das Grösste sind!

Weil nur das Beste
von Mutter Erde
in unsere Töpfe kommt!

Weil Gesundheit essenziell
wichtig ist!

Weil die Kleinen
unsere Zukunft sind!

Weil gesunde Verpflegung
einfach ist!

Angebot

Verpflegung mit Leib und Seele

menuandmore ist als einzige Anbieterin schweizweit voll und ganz auf Kinderverpflegung spezialisiert. Über 450 Mittagstische von Kinderkrippen und Schulen vertrauen mittlerweile auf die gesunden Menüs und Frischprodukte. Voller Vitalstoffe und Energie – von den Köchinnen und Köchen liebevoll zubereitet und verpackt, werden die Mahlzeiten von den Chauffeuren persönlich am Mittagstisch vorbeigebracht.

imagebroschueretitelInformieren Sie sich hier über unsere gesundes Angebot – alles aus einer Hand und alles auf einen Blick in unserer Imagebroschüre.
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Gesunde Ernährung

Der Menüplan ist unsere Wissenschaft

Reichhaltig und abwechslungsreich: Den kinderspezifischen Menüplan erstellen wir zusammen mit einer Ernährungsberaterin. Neben der Berücksichtigung neuer ernährungswissenschaftlicher Standards und den Richtlinien der Schulgesundheitsdienste der Stadt Zürich (SGD) legen wir Wert auf saisonale Produkte aus der Region.

Unser Komponentensystem garantiert Flexibilität

Ein modulares Menüangebot mit Komponentenwahlsystem garantiert optimale Flexibilität am Mittagstisch. Die innovative Rotationsstruktur verhindert zudem Wiederholungen am selben Wochentag. Vollkorn, Hülsenfrüchte und Kalziumquellen stehen regelmässig auf dem Menüplan, zudem stillen frisches Gemüse, Salat und Früchte den täglichen Hunger nach Vitaminen. Der farbenprächtige Marktkorb mit vielen Zusatzprodukten rundet das gesunde Angebot ab.

 

Die Symbole verschaffen Überblick

Laktose- und glutenfreie Gerichte sind gekennzeichnet. Und auch für Moslems können Zusatzmenüs unkompliziert bestellt werden – zum Beispiel mit Einzelportionen oder mit schweinefleischlosen Alternativen.

 

 

 

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Wir sind ausgezeichnet!

Damit unsere Kundinnen und Kunden nur das Beste auf dem Teller haben, schauen wir immer über den Tellerrand hinaus. menuandmore ist die bisher einzige Verpflegungsanbieterin, die für ihre kindergerechten Menüs gleich mehrmals von unabhängigen Stellen ausgezeichnet wurde.

  • Wir sind als einziges Unternehmen überhaupt stolze Besitzerin des von der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) verliehenen Gold-Zertifikats für kindergerechte Verpflegung.
  • Wir sind Trägerin der Auszeichnung für gesunde Kinderverpflegung – eine Würdigung durch die Zürcher Regierung im Rahmen des Aktionsprogramms «Leichter leben».
  • Wir sind dank des Allergie-Gütesiegels zur Botschafterin für besonders allergikerfreundliche Dienstleistungen geworden. Um das Leben aller zu erleichtern, schulen wir im Rahmen der Partnerschaft mit aha! Allergiezentrum Schweiz, Betreuungspersonen im Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten.

ZHAWLogo      leichter_leben_logo   AllergieGuetesiegel

Alles aus einer Hand

Die Bestellung über den Webshop ist bequem, schnell und ermöglicht eine ausgewogene Menüplanung.

Bei der Zubereitung in unserer Küche steht der optimale Erhalt von Vitalstoffen im Zentrum.

Die Verpackung ist ökologisch und informiert dazu auch noch ausführlich über den Inhalt.

Dank eigenen Chauffeuren ist bei uns auch die Auslieferung persönlich.

Serviceleistungen wie Schulungen, Probeessen und Events – bei uns gehört alles dazu.

Qualität

Unser Rezept für einwandfreie Qualität.

Dass wir Wert auf frische und natürliche Produkte aus der Region legen, ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Denn wir wissen: Qualität beginnt beim Einkauf. Und damit die Qualität auch auf dem Teller einwandfrei ist, halten wir uns an klar definierte und ISO-zertifizierte Abläufe – vom Mise en Place bis zur Degustation nach dem Zwei-Gaumen-Prinzip. Produktneuheiten werden zudem vor der Markteinführung durch ein Testteam beurteilt.

Bei uns ist es sicher sauber.

Dank regelmässiger Produktanalysen, internen Audits, Schulungen und der Zusammenarbeit mit einem externen Labor stellen wir die hygienischen Standards sicher. Das professionelle Beanstandungsmanagement ist ein wesentlicher Bestandteil des Qualitätssicherungssystems.

ISO9001web   ISO22000web

_brombach-christinefs_5537«menuandmore setzt sich sehr für gesunde Kinderernährung ein. Deshalb hat die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Wädenswil die Verpflegungspartnerin für ihre ausgezeichnete Qualität bei ihren Kindermenüs mit dem Goldstatus ausgezeichnet.»

Prof. Dr. Christine Brombach
Professorin der Fachstelle Ernährung und Consumer Sciences am Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation der Züricher Hochschule für Angewandte Wissenschaften