Frische Mahlzeiten für Kitas und Schulen | Menu and More AG
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Weil Kinder
das Gröss­te sind!

Gesund, abwechs­lungs­reich und fein: Die Mahl­zei­ten von menu­and­mo­re sorgen täg­lich für eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung für Kinder und Jugend­li­che, die Betreu­ungs­an­ge­bo­te von Schu­len oder Kitas besuchen. 

Wir sind spe­zia­li­siert auf aus­ge­wo­ge­ne, sai­so­na­le und gesun­de Kin­der­ver­pfle­gung voller Vital­stof­fe, Ener­gie und mit regio­na­len Zutaten. 

Die fri­schen Mahl­zei­ten werden von unse­ren Köchin­nen und Köchen täg­lich lie­be­voll zube­rei­tet und von unse­ren Chauf­feu­ren an die Betreu­ungs­stand­or­te geliefert.

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Gesund

Die fri­schen Kin­der­me­nüs sind lie­be­voll auf die Bedürf­nis­se der Gene­ra­ti­on von morgen abge­stimmt.
Unsere Menüs werden des­halb salz‑, zucker‑, fett­re­du­ziert sowie ohne Alko­hol und Glut­amat zubereitet.

Nachhaltig

Wir enga­gie­ren uns aus Über­zeu­gung für eine nach­hal­ti­ge Zukunft.
menu­and­mo­re ver­ab­schie­de­te als erstes Unter­neh­men ihrer Bran­che eine umfas­sen­de, wis­sen­schafts­ba­sier­te Klimaschutzstrategie.

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Verlässlich

Unsere Kunden können sich voll und ganz auf uns ver­las­sen – bei der Pro­dukt- und Lie­fer­si­cher­heit oder der per­sön­li­chen und enga­gier­ten Kun­den­be­treu­ung.
menu­and­mo­re ist für ihre kin­d­ge­rech­ten Menüs gleich mehr­mals von unab­hän­gi­gen Stel­len aus­ge­zeich­net worden.

Persönlich

Jeden Tag im Ein­satz für das Wohl der Kleins­ten: Hinter menu­and­mo­re stehen 85 zufrie­de­ne und enga­gier­te Mit­ar­bei­ten­de aus 30 Natio­nen.
Die lang­jäh­ri­gen Part­ner­schaf­ten basie­ren auf gegen­sei­ti­gem Ver­trau­en und zeigen unsere Lei­den­schaft für gesun­des Essen.

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Die Preis­gestaltung von menu­andmore ist trans­parent und einfach nach­voll­ziehbar. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut und wir profitieren von vielen kostenlosen Zusatz- und Serviceleistungen. menuandmore ist für uns nicht nur eine gute Essenslieferantin, sondern eine echte Partnerin.
Good
Jeannette Good, Geschäftsführung Verein ABB Kinderkrippen

Unser Ange­bot

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Vegetarisch

Über 50% unseres Angebotes ist vegetarisch.

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Nachhaltig

Wir verwenden viele Zutaten mit Bio Suisse- oder IP-Suisse-Label. Unser Fisch ist MSC- oder ASC-zertifiziert.

Schweizerkreuz

Regional

Unser Fleisch und Geflügel, sämtliche Milchprodukte sowie unsere Freilandeier kommen ausschliesslich aus der Schweiz,

Getreide

Allergikerfreundlich

Wir bieten immer auch Menüs ohne Gluten und ohne Laktose an.

Der Menü­plan –
Gesun­de Ernäh­rung leicht gemacht

Die kin­der­spe­zi­fi­sche Menü­aus­wahl wird mit einer Ernäh­rungs­be­ra­te­rin und einem Kun­den­gre­mi­um erstellt und bietet Ihnen indi­vi­du­el­le Auswahlmöglichkeiten.

Wir berück­sich­ti­gen die Ernäh­rungs­richt­li­ni­en der Stadt Zürich. Unser Ver­pfle­gungs­kon­zept ist zudem von der Schwei­ze­ri­schen Gesell­schaft für Ernäh­rung sowie von den Schul­ge­sund­heits­diens­ten der Stadt Zürich (SGD) geprüft.

  • Gesund für Kinder
    Unsere Menüs werden salz‑, zucker‑, fett­re­du­ziert, ohne Alko­hol und ohne Glut­amat zube­rei­tet. Zudem ver­zich­ten wir auf schar­fe Gewür­ze und zu exo­ti­sche Geschmacks­rich­tun­gen.
     
  • Bedürf­nis­se bei All­er­gien und Into­le­ran­zen
    Menüs zur Abde­ckung von beson­de­ren Bedürf­nis­sen können unkom­pli­ziert bestellt werden – vege­ta­ri­sche, schwei­ne­fleisch­lo­se sowie gluten- und/​oder lak­to­se­freie Menü­kom­po­nen­ten stehen als Ein­zel­por­tio­nen immer zur Ver­fü­gung.
     
  • Zusatz­an­ge­bot
    Für eine vit­amin­rei­che Zwi­schen­ver­pfle­gung und zur Ergän­zung der Mahl­zei­ten bietet unser Markt­korb täg­lich eine Aus­wahl an fri­schen Gemü­sen, Sala­ten und Früch­ten ent­spre­chend des sai­so­na­len Angebots.
Eiskunst Web
Weil wir Freude
an unserer
Aufgabe haben!

Die Bestellung

Die Bestellung über unseren eigenen Webshop ist bequem und schnell. Ihre individuelle Menüplanung, Lieferungen und Rechnungen sind jederzeit einsehbar.

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Die Zubereitung

Unsere Köchinnen und Köche achten bei der Zubereitung auf optimalen Geschmack und den Erhalt von Vitalstoffen. In unsere Kochtöpfe kommen nur beste Zutaten. Wir verzichten bewusst auf Flugware und Palmöl.

Die Auslieferung

Dank eigenen Chauffeuren ist bei uns auch die Auslieferung persönlich. Alles kommt aus einer Hand – vom Einkauf über die Zubereitung bis zur Lieferung.

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Die Beratung

Serviceleistungen wie Beratungen vor Ort, Schulungen, Probeessen und Events – bei uns gehört alles zur Verpflegungspartnerschaft.

Seit vielen Jahren überprüfe ich alle Menüpläne von menuandmore auf gesundheitliche und kinderspezifische Kriterien. Im Verlaufe dieser Zeit haben sich das Angebot (bezüglich Abwechslung und Kreativität) und die Rezepturen (bezüglich Nährstoffbilanz und Allergene) deutlich weiterentwickelt. menuandmore trägt mit ihrem Angebot positiv dazu bei, das Essverhalten von Kindern und Jugendlichen von klein auf positiv zu beeinflussen und zu prägen.
Bischof
Tanja Bischof, Dipl. Ernährungsberaterin HF/SVDE
Sherlok Web
Weil Gesundheit
essenziell ist!

Häufig gestell­te Fragen

Nach welchen Ernährungsgrundsätzen wird für Kinder gekocht?

Wir halten uns an kindergerechte Ernährungsgrundsätze und kochen fett-, zucker- und salzreduziert. Auf künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe verzichten wir vollständig. Ebenso verwenden wir keinen Alkohol sowie keine stark scharfen oder exotische Gewürze. Zum Einsatz kommen Schweizer Rapsöl und jodiertes Speisesalz.

Gibt es Optionen für Kinder mit Allergien oder Unverträglichkeiten?

Ja. Es stehen rund 50 Einzelportionen ohne Gluten und/oder ohne Laktose zur Verfügung. Der Menüplan berücksichtigt zudem, dass viele Produkte bereits ohne Gluten und ohne Laktose sind. Entsprechende Produkte sind im Menüplan gekennzeichnet.

Was tun, wenn mein Kind das Essen in der Kita oder Schule nicht isst?

Das kommt vor und ist normal. Kinder essen zuhause anders als in der Gruppe, mögen manchmal heute was sie gestern abgelehnt haben, und umgekehrt. Dazu kommt: Was in der Kita oder Schule auf den Tisch kommt, ist oft anders als zuhause, hat andere Texturen, andere Gewürze, andere Präsentation. Das braucht manchmal Zeit. 

Die Betreuungen wählen täglich aus vier Menülinien und können Komponenten frei kombinieren. Wenn ein Kind bestimmte Dinge grundsätzlich nicht isst, lohnt sich das Gespräch mit der Betreuungsperson, sie kennen das Kind und können das bei der Menüwahl berücksichtigen.

Es ist uns auch ein Anliegen, dass Kinder im Laufe der Zeit eine breite Palette an Speisen, Geschmäckern und Zutaten kennenlernen. Viele probieren von einem Lebensmittel vielleicht zum ersten Mal und brauchen mehrere Anläufe, bis sie das Lebensmittel mögen – oder eine andere Darreichungsform. 

Wir sind überzeugt: je entspannter die Essenfrage angegangen wird, umso leichter wird es für alle Seiten. 

Wie kann ich menuandmore unverbindlich kennenlernen?

Kontaktieren Sie uns für ein persönliches Beratungsgespräch. Wir freuen uns auf Sie!